Archiwa kategorii: Przepisy

_MG_0136

Mini Pizze z Komosy Ryżowej

19th Styczeń 2016

Jeśli chodzi o pizzę, to pewnie możemy się zgodzić, że:

  1. Jest pyszna,
  2. Nie jest najzdrowszą potrawą do częstego spożywania.

W moim przepisie zamieniłam mąkę na komosę ryżową. Komosa to pełne dobra, smaczne ziarenko o orzechowym posmaku, o którym więcej możecie dowiedzieć się tu i tu. To “święte zboże inków” i źródło pełnowartościowego białka, wydaje się być optymalnym wyborem na spody ‘pizzy’. Te małe ‘babeczki’ mają w sobie wszystko, czego możemy chcieć od pizzy – ciągnący się ser, sos pomidorowy i nawet chrupiące brzegi. Win-win.

_MG_0138

Czytaj dalej

vlog.00_09_05_02.Still030

Świąteczne Precelki (Ciasteczka) w czekoladzie – PRZEPIS ZE ZDJĘCIAMI

23rd Grudzień 2015

Oryginalny przepis na precle znajdziecie TU.
Składniki: (na obrazkach, a skrócona lista tutaj)

  • 300g mąki pszennej
  • 80g drobnego cukru
  • 100g masła
  • 50g Chałwy Królewskiej E.Wedel
  • 1op Sezamków
  • 10g Kakao Ekstra Ciemnego z Ghany E.Wedel
  • 100g Czekolady Gorzkiej E.Wedel
  • 1 jajo
  • 100ml śmietanki 36%

vlog.00_01_25_07.Still001 - Copy Czytaj dalej